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Mehr Umsatz an der Theke beginnt im Gespräch

Mit über 30 Jahren Erfahrung aus dem eigenen Bäckereibetrieb kenne ich den Verkauf aus dem Alltag. Ich habe selbst an der Theke gestanden, Mitarbeiter geführt und erlebt, was im täglichen Geschäft funktioniert. Mit praxisnahen Schulungen gebe ich das an Ihr Team weiter.

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Begeisterung verkauft

Wir lösen gemeinsam den Knoten

In jeder Bäckerei steckt mehr Verkaufspotenzial, als man denkt. Mit frischen Impulsen, gezieltem Training und viel Praxis machen wir Ihr Team gemeinsam noch erfolgreicher.

Erfahren Sie, wie unsere Zusammenarbeit abläuft und wie sich die Investition für Ihre Bäckerei gestaltet.

Manuela Hampp Brezel V0101
Meine Angebote

Verkauft Ihr Team, oder bedient es nur?

Freundliche Mitarbeiter, gute Produkte und treue Kunden und trotzdem bleiben Zusatzverkäufe aus und wertvoller Umsatz wird verschenkt. Verkauf wird nicht als wichtigste Aufgabe gelebt.

Genau hier setzt meine Arbeit an. Ich mache aus freundlichem Service einen klaren, aktiven Verkauf. Verständlich für Ihr Team, umsetzbar im Alltag und sichtbar im Ergebnis.


Verkaufs­training für Bäckereien

Kreidestrich Bordeaux V0101

Wissen schafft Sicherheit, Übung schafft Erfolg. Deshalb verbinde ich fundierte Verkaufsgrundlagen mit praxisnahen Übungen, die Ihr Team sofort in den Verkaufsalltag übertragen kann.

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Warenpräsenta­tion in der Bäckerei

Kreidestrich Bordeaux V0101

Noch bevor Sie etwas sagen, entscheidet der Kunde schon, ob er zugreift. Ich zeige Ihrem Team, wie Produkte gezielt zum Kauf führen.

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Nachhaltige Verkaufs­systeme

Kreidestrich Bordeaux V0101

Wir entwickeln einfache und messbare Systeme, die Ihr Team täglich nutzt.

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Schulungsfeedback

Ich habe aus jeder Schulung Dinge mitgenommen, die ich direkt in meiner Filiale umsetzen konnte. Fragen wurden verständlich beantwortet, und selbst als gelernte Kraft konnte ich mein Wissen auffrischen und erweitern. Danke Nicola

Kreidestrich Bordeaux V0101

Schulungsfeedback

Die Schulungen waren abwechslungsreich und haben Theorie mit Praxis verbunden. Dadurch verging jeder Schulungstag wie im Flug und ich habe jedes Mal etwas Neues für meinen Arbeitsalltag mitgenommen. Liebe Grüße Verena

Kreidestrich Bordeaux V0101







      Über mich

      Aus der Praxis für die Praxis

      Ich kenne den Verkaufsalltag von der Theke bis zur Unternehmensführung. Fast 30 Jahre war ich selbst im Bäckereibetrieb tätig, mit Verantwortung für Personal, Verkauf und Ergebnis. Ich habe den Verkauf aktiv begleitet, gelebt, gesteuert und weiterentwickelt.

      Meine Verkaufsteams habe ich im eigenen Betrieb mit Schulungen aufgebaut und begleitet, direkt an der Theke, im laufenden Geschäft und unter echtem Zeitdruck.

      Wir haben den Verkauf nicht dem Zufall überlassen, jedoch klare Abläufe aufgebaut und täglich gelebt. Daraus sind Systeme entstanden, die auch dann funktionieren, wenn es hektisch wird, und die langfristige Wirkung zeigen.


      Das bin ich

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      Blog

      Bäckerei-Wissen

      31. Juli 2026

      So läuft die Zusammenarbeit ab

      Hamppwerk 49
      Viele Bäckereien investieren in Schulungen für ihre Verkaufsteams, oft entsteht dabei jedoch die gleiche Frage: „Wie läuft so eine Verkaufsschulung eigentlich konkret ab?“ 1. Grundlagen schaffen Bevor wir verkaufen, lernen ...
      Viele Bäckereien investieren in Schulungen für ihre Verkaufsteams, oft entsteht dabei jedoch die ...
      27. Juli 2026

      Wie gestaltet sich die Investition?

      Foto BLOG   Investitionsgestaltung 2
      Im Gespräch mit Bäckereiunternehmern taucht immer wieder dieselbe Frage auf:Was kostet ein Verkaufstraining für Bäckereifachverkäuferinnen? Eine pauschale Antwort darauf gibt es leider nicht und genau deshalb finden Sie auf meiner ...
      Im Gespräch mit Bäckereiunternehmern taucht immer wieder dieselbe Frage auf:Was kostet ein Verkaufstraining ...
      23. Juli 2026

      Mindset im Verkauf – Der wahre Umsatzhebel

      Bild Mindset
      Viele glauben, Umsatz entsteht durch gute Produkte, attraktive Preise oder die nächste Verkaufsaktion. Doch die Wahrheit ist: Der Verkauf beginnt lange bevor die Verkäuferin den ersten Satz sagt. Er beginnt ...
      Viele glauben, Umsatz entsteht durch gute Produkte, attraktive Preise oder die nächste Verkaufsaktion. ...
      2. Juli 2026

      Life is a Salestalk

      Life Is A Salestalk 01
      Warum das ganze Leben ein Verkaufsgespräch ist Wenn Menschen das Wort „Verkaufen“ hören, denken sie oft an Produkte, Preise oder Abschlussquoten. Doch Verkauf ist viel mehr als das. Tatsächlich verkaufen ...
      Warum das ganze Leben ein Verkaufsgespräch ist Wenn Menschen das Wort „Verkaufen“ hören, ...
        Zum ganzen Bäckerei-Wissen
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        Erfolgreicher Verkauf beginnt mit den richtigen Impulsen. Ich freue mich auf Ihre Nachricht, per Mail oder ganz einfach über das Kontaktformular, für ein unverbindliches Gespräch.



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          Manuela Hampp Portait V0204